Cómo proteger trabajadores y medio ambiente

El atún es un producto muy confiable para consumir en este país. /Foto: Cortesía StatePoint

Por PF Staff
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En un esfuerzo por alinearse mejor con los valores de los consumidores, muchas industrias han realizado reformas para reducir su impacto en el medio ambiente y proteger mejor a los trabajadores. Sin embargo, un nuevo informe dice que para las tiendas de comestibles, es lo de siempre cuando se trata de la forma en que obtienen el atún.
El informe de minoristas de atún de Greenpeace EE. UU., que se encuentra en www.greenpeace.org, evaluó y calificó a los 16 minoristas de abarrotes más grandes del mercado del país, observando qué tan cuidadosas fueron las corporaciones para garantizar que sus cadenas de suministro de atún respetaran los estándares de sostenibilidad ambiental y derechos humanos. El resultado final: ninguno de los minoristas recibió una calificación aprobatoria en temas de derechos humanos o está haciendo lo suficiente para combatir el trabajo forzoso y la esclavitud moderna.
“No podemos permitirnos un progreso lento o incremental cuando hablamos de estos problemas: se trata de la vida de las personas”, dice Mallika Talwar, activista sénior de océanos de Greenpeace EE. UU., quien señala que debido a la naturaleza aislada de la pesca en alta mar, los trabajadores son particularmente vulnerables al maltrato. .
Al mismo tiempo, los minoristas están logrando mejoras lentas pero constantes en el área de la sustentabilidad ambiental, y solo dos de los 16 minoristas obtuvieron una calificación aprobatoria en esta categoría.
Los defensores dicen que los consumidores de EE. UU., se han mantenido en la oscuridad en gran medida sobre estas realidades y los minoristas continúan obteniendo ganancias sin hacer cambios, pero que la industria de $ 42.2 mil millones puede trazar un rumbo diferente.
“Los minoristas de comestibles más grandes de Estados Unidos tienen el poder económico para influir en el cambio a través de sus decisiones de abastecimiento y prácticas comerciales”, dice Talwar.
Según Talwar, es un problema creciente. Casi 6 millones de toneladas métricas de atún se extraen del océano cada año, una cantidad que ha aumentado un 1000 % en seis décadas, según investigadores de la Universidad de Columbia Británica y la Universidad de Australia Occidental. Solo en 2018, los buques atuneros de todo el mundo obtuvieron $11 mil millones, mientras que las tiendas de comestibles ganaron casi cuatro veces esa cantidad por sus ventas de productos de atún en el mismo año.
“Necesitamos al menos un minorista que dé un paso adelante y lidere el camino en materia de derechos humanos en la industria del atún. Una empresa podría ser todo lo que se necesita para iniciar una tendencia que marcaría una gran diferencia en la vida de miles de trabajadores en todo el mundo”, dice Marilu Cristina Flores, activista senior de océanos, Greenpeace USA.

How to protect workers and environment
In an effort to better align with consumers’ values, many industries have made reforms to reduce their impact on the environment while better protecting workers. However, a new report says that for grocery stores, it’s business as usual when it comes to the way they source tuna.
The Tuna Retailer Report from Greenpeace USA, found at www.greenpeace.org, evaluated and graded the 16 largest grocery retailers in the U.S. market, looking at how careful the corporations were in ensuring that their tuna supply chains respected environmental sustainability and human rights standards. The bottom line: none of the retailers received a passing score on human rights issues or is doing enough to combat forced labor and modern slavery.
“We cannot afford slow or incremental progress when talking about these issues – these are people’s lives,” says Mallika Talwar, senior oceans campaigner at Greenpeace USA, who notes that due to the isolated nature of deep sea fishing, workers are particularly vulnerable to mistreatment.
At the same time, the retailers are making slow but steady improvements in the area of environmental sustainability, with just two of the 16 retailers scoring a passing grade in this category.
Advocates say that U.S. consumers have largely been kept in the dark about these realities and retailers continue to make profits without making changes, but that the $42.2 billion industry can chart a different course.
“America’s largest grocery retailers have the economic power to influence change through their sourcing decisions and business practices,” says Talwar.
According to Talwar, it’s a growing problem. Nearly 6 million metric tons of tuna are removed from the ocean every year, an amount that has increased 1000% in six decades, according to researchers from the University of British Columbia and the University of Western Australia. In 2018 alone, tuna vessels worldwide netted $11 billion, while grocery stores earned almost four times that amount from their sales of tuna products in the same year.
“We need at least one retailer to step forward and lead the way on human rights in the tuna industry. One company could be all that’s needed to start a trend that would make a huge difference in the lives of thousands of workers around the world,” says Marilu Cristina Flores, senior oceans campaigner, Greenpeace USA. (StatePoint)