Tiene Mano a Mano un Jardín Secreto
Por Astrid Martínez/Mano a Mano

Round Lake, IL.- Muy pocos conocen del Jardín Comunitario de Mano a Mano, aunque es un valioso recurso para los miembros de nuestra comunidad del Área de Round Lake. El Jardín está abierto cada año para miembros de la comunidad que tengan un interés y pasión por la jardinería.
El proyecto inició para dar una oportunidad de acceso a productos frescos y orgánicos para los residentes de Round Lake. El jardín está compuesto de 69 parcelas de 20’ x 25’ cada una. Los jardineros rentan el número de parcelas que gusten, y pagan un pequeño costo por cada parcela, por temporada.
Según el coordinador voluntario del jardín, Larry Sell, el jardín tiene un potencial de producir más o menos hasta unas 200 libras de productos por parcela. Larry Sell es un maestro de la High School de Round Lake.
Con su experiencia en agricultura en países como Guatemala, Honduras, y República Dominicana- Larry ha dedicado mucho tiempo en sacar adelante a este jardín y en apoyar y educar a los jardineros.

¿Qué beneficios tiene el Jardín?
Aparte de su consumo personal, algunas de las opciones que han usado los jardineros son vender sus productos a restaurantes y mercados locales. Incluso, estarán vendiendo sus productos en el Farmer’s Market (Mercado de Agricultores) del Área de Round Lake este verano.
El Mercado inicia su temporada cada sábado del 14 de Julio hasta el 15 de septiembre 2018, en el estacionamiento de la tienda Big Lots en la esquina de la Rollins Rd. y Cedar Lake Rd.

¿Cómo puedo apoyar?
Los invitamos a que nos visiten en el mercado y prueben estos productos locales, especialmente si tiene un negocio como restaurante o tienda.
Ya que nuestro jardín funciona a base de voluntarios, aparte del consumo de los productos, siempre aceptamos donaciones de herramientas, máquinas, y otros materiales para hacer trabajos de jardinería.
Esperamos que cada año también se involucren más voluntarios y jardineros para poder aprovechar este valioso recurso. Si gusta visitar y aprender más sobre este proyecto, o para hacer una donación, comuníquese con Astrid Martinez en Mano a Mano, 847-201-1521 o amartinez@mamfrc.org.