Tostadas, menudo, pozole, flautas, tacos, enchiladas, gorditas, huaraches, tlacoyos, entre los más solicitados.

Por Oscar Zepeda
info@purofutbolonline.com

Gurnee, IL.- Septiembre enmarca la heroica lucha de libertad de la mayoría de los países latinos, y con ello, la celebración en distintas formas, algunos desfilan, marchan con carros alegóricos con los colores y música de la gesta de independencia.
Pero donde todos los latinos coincidimos es en la celebración posterior al memorable evento, cuando viene la fiesta que siempre viene acompañado por los antojitos y las bebidas que solían darse durante el proceso revolucionario y que han sido una verdadera tradición culinaria, que hace imposible de evitarla, por más dietas que existan.
Tacos, enchiladas, huaraches, tlacoyos, carnitas de puerco, enchiladas, tostadas, mole, menudo, pozole, aguas frescas y mucho más es lo que se verá en la mayoría de los hogares hispanos que festejan el día de la independencia.