By PF Staff
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Disfruta los camarones con esta deliciosa receta de Nayarit, que sin duda, será el deleite de tu familia y amigos, además de fácil preparación, pasarás un momento agradable en tu cocina, previo a esa gran cena que esperan los invitados.
Pero si se te complica la cocina y seguir recetas, no te compliques, puedes visitar el restaurante Riviera Nayarit que se localiza en el 11456 W. Wadsworth Road en Beach Park, teléfono (847) 246-3057 donde podrás saborear más del sazón de Nayarit. Aquí te dejamos la receta.

Ingredientes
Para 4 personas
1 kg Camarón grande
2 Chiles guajillo
1/4 taza Agua caliente
1 rodaja Cebolla
2 dientes Ajos
1 cucharada Salsa Inglesa
1 cucharada Salsa de Soya
1/2 cucharada Salsa Tabasco
3 cucharadas Jugo de limón
1 cucharada Aceite
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Procedimiento
– Retira la cáscara y la cabeza a los camarones. Reserva en el refrigerador.
– Desvena los chiles, elimina las semillas y trocea.
– Remoja en el agua caliente por 15 minutos y licúa con la cebolla y el ajo.
– Agrega las salsas, el jugo de limón y el aceite. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
– Vierte la mezcla anterior a los camarones y deja marinar en refrigeración durante 30 minutos.
– Asa los camarones sobre una parrilla, durante 5 minutos de cada lado.
– Sirve calientes y acompaña con alguna guarnición de tu preferencia.
Ahora sí, a disfrutar de esta delicia con la bebida que más te guste, buen provecho.